急ぎ足の社会のなかで、さまざまなことに一喜一憂する日々が過ぎていきます。 「ちゃぶ台」は、そういった日常から一歩離れ、楽しく、暖かく、居心地のいいホッとする時間と空間を提供します。また、さまざまな人との交流によって「知る」「語る」「つながる」ことができる場、それが「ちゃぶ台」です。
地元でとれた、農薬不使用の野菜と農薬・肥料不使用の玄米、そして天然の調味料を使用した、心と身体にうれしいちゃぶ台のお食事メニュー。 シンプルに優しく仕上げた旬菜料理と酵素玄米ごはんをお届けします。